Una grattugia elettrica multiuso è un elettrodomestico di ultima generazione, che vi tornerà davvero utile in cucina. Il grande vantaggio di questo prodotto è rappresentato dalla sua capacità di unire diversi tipi di elettrodomestici in un solo strumento.
In linea generale, le grattugie elettriche multifunzione appartengono a una fascia di prezzo piuttosto alta ma, a pensarci bene, rappresentato un risparmio sia di denaro che di spazio. Infatti, la vostra grattugia elettrica multiuso vi eviterà di acquistare separatamente altri tipi di prodotti, come frullatori, estrattori o tritacarne.
Perché scegliere l’alimentazione a cavo
Le grattugie elettriche multiuso sono tutte alimentate a corrente, tramite un cavo da attaccare all’apposita presa. Difatti, tale tipo di alimentazione è necessaria per sostenere un motore più potente rispetto a quello delle grattugie ricaricabili, che deve sostenere diversi tipi di intensità di lavoro e garantire performance di qualità.
In generale, la potenza di questi elettrodomestici oscilla tra i 350 e i 500 watt. Tuttavia, vi sono modelli più complessi, progettati anche per la cottura, la cui potenza può arrivate anche a 1000 watt. Un altro elemento da considerare, oltre alla potenza, è la velocità. E’ consigliabile, infatti, acquistare una grattugia con una buon rapporto tra wattaggio e voltaggio.
Rispetto ai prodotti ricaricabili, le grattugie elettriche multiuso hanno un design distinto ed ergonomico che consente di risparmiare spazio in cucina. Optando per determinati modelli, quindi, non dovrete necessariamente rassegnarvi all’acquisto di un prodotto ingombrante.
Grattugie multiuso tritatutto
Una delle funzioni più diffuse nelle grattugie elettriche multiuso è la tritatura. Questi prodotti, oltre a grattugiare, vi consentiranno di tritare e sminuzzare qualsiasi tipo di alimento, dai formaggi alle verdure, rivelandosi utili nella preparazione di diverse ricette, sia dolci e che salate.
I modelli più innovativi di grattugie elettriche tritatutto permettono anche l’estrazione dei nutrimenti. Grazie a questa funzione, potrete preparare estratti di frutta e verdura, che non solo saranno deliziosi ma, soprattutto, si riveleranno fondamentali per seguire una dieta sana e sicura.
Di solito, questo modello di elettrodomestico comprende nel prezzo iniziale un set di differenti rulli, realizzati in acciaio inox. Ciascun rullo, che si differenzia per la distanza e la grandezza delle lame, vi consentirà di scegliere lo spessore della finitura della grattugia o, ovviamente, del taglio delle verdure o della frutta inserite nel bocchettone.
Grattugie multifunzione food processor
I modelli più innovativi e costosi di grattugia elettrica multiuso rappresentano dei veri e propri robot da cucina. Questi strumenti, oltre a grattugiare, consentono di tritare, cuocere a vapore, mescolare gli alimenti, frullarli e impastare. Inoltre, la maggior parte di questi elettrodomestici presenta componenti rimovibili di modo da non occupare troppo spazio.
Il costo elevato di queste grattugie elettriche è dovuto, oltre che alle funzionalità, anche alla presenza di molti optional. Infatti, nel prezzo di vendita sono compresi diversi tipi di accessori specificatamente pensati per ogni singola funzione prevista dall’elettrodomestico.
Acquistando determinati modelli multiuso, inoltre, avrete anche la possibilità di usare la vostra grattugia elettrica per la preparazione di frullati o per tritare il ghiaccio. Queste funzioni sono possibili grazie alla presenza di un apposito contenitore, dotato di una lama specificamente pensata per sminuzzate alimenti solidi.
Grattugie multiuso: minipimer a immersione
Un nuovo tipo di grattugia elettrica multifunzione è quella integrata nei frullatori a immersione. Questi modelli sono caratterizzati da una tecnologia brevettata che rende la lavorazione del prodotto più fine e uniforme e da un sistema anti-schizzo, che vi consentirà di cucinare senza sporcare la vostra cucina.
A garantire l’igiene della vostra casa non è solo il sistema anti-schizzo ma la progettazione del modello stesso. Ogni accessorio della vostra grattugia elettrica, infatti, può essere smontato comodamente e lavato in lavastoviglie o con acqua corrente.
Di solito, questi frullatori a immersione sono dotati di un motore di 450 watt. Questo motore, unito a un adeguato voltaggio, garantisce un’ottima lavorazione del prodotto e, al contempo, permette di non eccedere in inutili e dannosi sprechi di corrente.
Accessori e optional
Acquistando determinati modelli di grattugia elettrica multiuso otterrete anche tutta una serie di accessori, compresi nel prezzo di vendita. Innanzitutto, l’accessorio che si rivelerà indispensabile per la vostra nuova grattugia sarà il rullo, l’attrezzo specifico per la tritatura e la sminuzzatura degli alimenti.
Il rullo è, infatti, l’elemento più soggetto ad agenti esterni ed è anche il più veloce a deteriorarsi. Per questo motivo, occorre sempre tenerlo sotto controllo. Un rullo difettoso, infatti, potrebbe agire negativamente sui vostri alimenti.
I modelli multiuso sono dotati anche di optional più elaborati. Alcune grattugie elettriche sono dotate di contenitori e appositi coperchi, che vi permetteranno di conservare gli alimenti in frigorifero o in congelatore. Molti modelli, soprattutto se progettati per impastare, saranno invece dotati di diversi tipi di frusta.
Pulizia e igiene
La maggior parte delle grattugie multiuso alimentate a corrente presenta componenti rimovibili che possono essere comodamente inseriti in lavastoviglie. Ciò renderà molto più veloce il vostro lavoro: dopo aver usato lo strumento, infatti, dovrete semplicemente rimuovere i pezzi utilizzati e lavarli a mano o in lavastoviglie.
Quando si compra un nuovo elettrodomestico per la cucina è sempre necessario controllare attentamente quali componenti possono stare a contatto con l’acqua e se è possibile inserirli in lavastoviglie. Questo tipo di informazione è facilmente reperibile sul libretto d’istruzioni o, in assenza di questo, sul sito web dell’azienda produttrice della vostra grattugia.
L’elemento del vostro elettrodomestico da igienizzare con cura è, senza alcun dubbio, il rullo. Infatti, essendo laminato e in costante contatto con alimenti di diversa origine e spessore, facilmente potrebbero restare incastrati frammenti di cibo dopo un utilizzo. Perciò, è raccomandabile lavare i rulli a mano, utilizzando se necessario uno spazzolino a setole dure per facilitare la rimozione di possibili residui.
Considerazioni finali: perché acquistare una grattugia multiuso
Come già detto, le grattugie elettriche multiuso hanno un costo generalmente elevato. Ciò, ovviamente, dipende dalla qualità dei materiali impiegati del prodotto e dalla gran varietà di funzioni di cui è dotato. Tuttavia, soprattutto se si tratta di un prodotto che si vuole utilizzare con una certa costanza, questa spesa sarà più che giustificata.
Il rapporto qualità-prezzo dei modelli multiuso è, generalmente, reputato più vantaggioso dalla maggior parte degli utenti rispetto a quello di modelli più economici.
Del costo di tale tipo di elettrodomestico è necessario considerare, oltre alla grattugia in sé, anche fattori secondari come la reperibilità dei pezzi di ricambio, la qualità degli optional e la convenienza delle clausole di garanzia.
