E’ risaputo che noi italiani amiamo cucinare. Le nostre tradizioni e le nostre ricette regionali sono essenziali per noi. Per questo motivo, in cucina pretendiamo di avere gli strumenti migliori. E’ grazie a questi, infatti, che possiamo dedicarci completamente alla cucina, senza affaticarci inutilmente.
Quasi tutte le ricette della tradizione italiana sono di origini ‘povere’. Le cucine regionali italiane, infatti, sono piene di piatti squisiti ma, al contempo, molto semplici e umili, in cui la prima regola è riciclare alimenti che, altrimenti, si dovrebbero buttare. Per questo motivo, una grattugia è uno strumento essenziale in cucina. Infatti, permette di riutilizzare le croste di pane e formaggi che, altrimenti, andrebbero sprecate.
Tra gli strumenti più importanti da avere nella propria cucina c’è, senza dubbio, la grattugia elettrica da tavolo. Questo apparecchio, infatti, ci consente non solo di risparmiare fatica e tempo ma, soprattutto, di evitare inutili sprechi.
Le migliori grattugie elettriche da tavolo: alimentazione
Esistono molti modelli di grattugia elettrica da tavolo. , che si differenziano a seconda del prezzo, della qualità dei materiali e degli optional. Nello scegliere una grattugia da tavolo, occorre innanzitutto scegliere l’alimentazione del vostro elettrodomestico. Difatti, potrete acquistare sia un apparecchio ricaricabile sia uno ad alimentazione a filo.
Che sia ricaricabile o a corrente, una grattugia è uno strumento molto facile da utilizzare. Infatti, a prescindere dalle specifiche di ogni singolo modello, occorrerà solo inserire il formaggio a pezzi nella tramoggia e, poi, raccoglierne il contenuto o in un piatto o nell’apposito contenitore. Niente di più facile e veloce!
Le grattugie da tavolo ricaricabili sono, in linea generale, di dimensioni piuttosto ridotte. Scegliendo uno di questi modelli, risparmierete spazio nella vostra cucina e, al contempo, vi accaparrerete uno strumento leggerissimo e maneggevole. Invece, le grattugie ad alimentazione tramite cavo sono, generalmente, caratterizzate da un motore più potente che assicura performance eccellenti.
Materiali
A prescindere dal tipo di alimentazione che sceglierete, ciò che non può essere opzionale nella vostra scelta è, ovviamente, la qualità dei materiali.Infatti, un elettrodomestico progettato con materiali sicuri e solidi non solo avrà una lunga durata ma, soprattutto, rappresenterà un alleato della vostra salute.
Non dimenticate mai che le grattugie elettriche sono a contatto con il cibo che ingeriamo. E’ questo il motivo principale per cui bisogna cercare solo prodotti di qualità e per cui, in un secondo momento, è sempre meglio affidarsi a rivenditori autorizzati. Non risparmiare sulla salute, d’altronde, è il modo migliore per assicurarsi tanto benessere.
Poiché la qualità è tutto, quindi, è sempre meglio consigliabile orientarsi su quegli elettrodomestici che presentano i componenti realizzati in acciaio inox. Questo materiale, infatti, è il top quando si parla di sicurezza. Invece, per quanto riguarda il corpo principale della vostra grattugia, i materiali più gettonati sono l’alluminio pressurizzato e la plastica dura. Questi materiali, infatti, oltre a essere solidi e resistenti, evitano ogni tipo di deterioramento, a prescindere dalla costanza dell’uso del prodotto.
Peso e dimensioni
Ovviamente, scegliendo un prodotto in alluminio o in acciaio, porterete a casa un elettrodomestico solido ma, sicuramente, pesante. Per questo motivo, è preferibile scegliere un modello da tavolo ricaricato tramite corrente elettrica. Se, tuttavia, preferite un modello ricaricabile, allora vi conviene orientarvi su un prodotto realizzato in plastica. In tal modo, infatti, sarà molto più leggero e facile da tenere in mano.
Inoltre, se volete acquistare un modello ricaricabile, sappiate che dovrete optare fra due tipologie di ricarica: a corrente o a batteria. Tra queste due tipologie, è preferibile scegliere i modelli ricaricabili a corrente. Infatti, sebbene il prezzo sia più alto, questi hanno un’autonomia maggiore rispetto ai prodotti a batterie.
Di solito, le grattugie elettriche a corrente pesano tra i 7 ai 10 chili. Il peso, tuttavia, può aumentare o diminuire a seconda delle funzioni e degli accessori presenti. Solitamente, quante più funzioni è capace di svolgere, tanto più l’elettrodomestico è massiccio e, di conseguenza, pesante.
Funzionalità
Come avrete capito, un altro importante elemento che influisce sulla qualità e sul prezzo di una grattugia da tavolo è rappresentato dalla funzionalità. Esistono, infatti, molti modelli multiuso. Ciò vuol dire che questi prodotti non si limitano semplicemente a grattugiare gli alimenti ma, in base alla specifica tipologia, consentono di effettuare anche altri tipi di preparazioni.
In linea generale, il prezzo di una grattugia multiuso aumenta in base alla quantità delle funzioni disponibili. Nonostante siano prodotti di alta qualità, però, se avete bisogno semplicemente una grattugia, non vale la pena spendere molti soldi. Sarebbe un peccato acquistare uno di questi modelli e poi non sfruttarne a pieno le capacità.
Moltissime tra le grattugie elettriche multifunzione sono state create anche per tritare e affettare. Tra gli ultimi modelli, invece, potrete trovare dei veri e propri food processor. Questi sono, in sostanza, robot da cucina che vi permetteranno di grattugiare, cuocere, impastare e frullare. Ovviamente, rappresentano i modelli più costosi di grattugia.
Sistema di sicurezza
Un altro elemento da non sottovalutare assolutamente è la sicurezza. Solitamente, infatti, le grattugie da tavolo sono dotate di un sistema di sicurezza, appositamente pensato per impedire di compiere operazioni che potrebbero danneggiare l’elettrodomestico o, peggio, rivelarsi pericolose per l’utente.
Se avete perso il libretto di istruzioni (capita a tutti noi!), non abbiate timore. Al giorno d’oggi, per fortuna, quasi tutte le aziende hanno sul proprio sito web pagine e pagine dedicate ai loro prodotti. Qui, oltre a una panoramica dell’elettrodomestico, potete trovare una versione in formato pdf del manuale d’uso.
In genere, i modelli più costosi e innovativi sono dotati di un sistema di sicurezza automatico, che si attiva autonomamente in caso di surriscaldamento o di contatto con l’acqua. Altri tipi di grattugia da tavolo, invece, hanno un apposito pulsante da premere in caso di problemi e inceppamenti dello strumento.
Considerazioni finali
Queste sono, in conclusione, tutte le informazioni da sapere prima di acquistare una grattugia da tavolo. Al di là di queste informazioni, è sempre raccomandabile basare la propria scelta anche sull’istinto. Ovviamente, un prodotto costoso e innovativo avrà più chance di durare nel tempo e di soddisfarvi. Tuttavia, se non potete o non volete spendere troppo, troverete sicuramente anche grattugie elettriche di buona qualità ma dal prezzo contenuto.
